中國教育報-中國教育新聞網訊（通訊員 周海媚 卓禮曉 記者 歐金昌）“哇，這些柚子雕刻太漂亮了！”近日，在第十七屆中國（玉林）中小企業商機博覽會現場，廣西容縣職業中等專業學校師生帶來的柚子雕刻展示引發觀眾陣陣贊嘆，獨特的藝術創意與產業融合實踐吸引眾多游客駐足體驗，讓“柚中精品”廣西容縣沙田柚在展會現場綻放別樣光彩。

在展示區，該校師生團隊以沙田柚為“天然畫布”，以雕刻刀為“藝術畫筆”，嫻熟的平刀雕刻、精細的圖案勾勒、靈動的字體鐫刻輪番上演，原本普通的沙田柚在巧手下逐漸變身成花籃、擺件等精美藝術品。更具吸引力的是現場開設的“雕刻課堂”，師生全程指導游客選柚、構圖、雕刻，從基礎技巧教學到高難度“柚子花籃”制作體驗，互動氛圍熱烈，不少游客拿著自己的“作品”拍照留念。

這一創意展示的背后，是廣西容縣職業中等專業學校深化產教融合、服務地方產業的生動探索。作為廣西沙田柚產業學院共建單位，該校自2022年全區首個縣域產業學院揭牌以來，始終對接沙田柚“種植、加工、銷售”全產業鏈需求，通過校企合作、工學結合構建特色育人體系——聯合企業開展課題研究，開發沙田柚雕刻技藝等專門課程，培育既懂產業技術又通藝術創意的復合型技能人才。

“我們希望通過展會平臺，讓更多人看到沙田柚不只是農產品，更能成為承載地方文化的符號?！睆V西容縣職業中等專業學校帶隊老師卓禮曉表示，此次攜柚子雕刻教學成果亮相玉博會，既是對師生專業技能的檢驗，更是搭建產業與公眾溝通的橋梁，助力沙田柚從“果盤子”向“文化IP”升級。

下一步，該校將持續拓展“技藝傳習+產業推廣”模式，計劃開設常態化柚子雕刻體驗課程、舉辦校園沙田柚文化開放日，并與企業深化合作，開發更多沙田柚主題文創產品。