把河西走廊大片的鹽堿地變成高產的良田，正常情況下是很難實現的。但如果用小黑麥改良鹽堿地，或許就可以實現從沒有生命的鹽堿地到高產糧倉的逆轉。

這是甘肅農業大學草業學院教授杜文華在小黑麥育種領域的突破。從實驗室到田間地頭，她用30年的時間改變了鹽堿地。

育種是與時間和耐心的一場較量

“搞農業科研，尤其是育種，這是一場與時間和耐心的較量。”杜文華的話語中透著堅韌，這也是她30年來深耕小黑麥育種的真實寫照。

小黑麥是由小麥和黑麥經屬間雜交，應用染色體工程技術人工育成的新品種，結合了小麥的豐產性和黑麥的抗逆性，在惡劣環境下具有獨特優勢。

杜文華介紹，一個新品種的出現，平均需要13—14年的時間，“每個品種的育成都需要經過七八代選育，加上鑒定試驗、區域試驗和生產試驗，整個周期長達10多年?！?/p>

每年，杜文華和團隊超過三分之二時間都在試驗田里，這些試驗田廣泛分布在甘肅、青海、西藏、四川等地，要長時間地跋涉和來回在高寒缺氧的環境中穿梭，其中的艱辛可想而知：在黃土高原的試驗田里遭遇過沙塵暴的侵襲，在高海拔地區要承受缺氧的考驗……

育種的過程中，還要和作物的病蟲害斗智斗勇。杜文華和團隊率先在國內開展小黑麥抗銹病QTL定位研究，經過不斷地研究、反復實驗，成功探尋到抗銹病基因，為培育抗病品種奠定了基礎。

目前，該團隊已培育出通過審定登記的高產優質草品種9個，正在選育的飼草新品系達20多個。其中，甘農2號、甘農4號等小黑麥品種在抗寒、抗旱、耐鹽堿、抗倒伏、抗條銹病等方面表現突出，實現了大規模種植。

科技、經濟與生態的共贏

杜文華和團隊數十年含辛茹苦，培養的小黑麥新品種到底怎么樣？農業企業給出的數據更有說服力。

“甘農2號小黑麥，畝產鮮草可達2.5噸，用小黑麥青貯替代30%玉米青貯后，肉牛的飼養成本降低了，頭均日增重提升200克以上，每公斤牛肉飼料成本降低約1元。”甘肅某養殖場里，負責人楊昆山臉上露出了笑容。

小黑麥的科技價值在對比數據中尤為顯著。傳統燕麥在青藏高原高寒牧區的粗蛋白含量僅為7%—8%，“甘農系列”小黑麥粗蛋白含量達到11%—13%，干物質消化率高達65%—75%。和傳統燕麥相比，小黑麥的科技價值更高。在測產試驗中，“甘農系列”小黑麥單播鮮草產量為2噸/畝左右，與黑麥以6:4比例混播時產量能達到2.62噸/畝，較傳統品種增產顯著。

經濟效益方面，小黑麥的優勢同樣突出。目前飼用小黑麥干草市場價格在1300元/噸，其粗蛋白含量達18%以上，糖分含量12%，用小黑麥作為飼草，能明顯降低養殖成本15%—20%。黃土高原高寒地區，通過“小黑麥復種飼用玉米”的一年兩熟種植制度，較傳統單作玉米增產45%以上，畝均凈增收300元以上。

生態效益是另一個驚喜。在張掖市高臺縣的鹽堿地試驗田，經過兩年種植，耕層土壤含鹽量由18.35‰降至17‰以下，有機質含量由0.65%升至0.74%，土壤板結、返鹽現象顯著改善。在青藏高原，團隊發現小黑麥的冬季覆蓋有效減少了水土流失和草地沙化風險，為生態保護做出了積極貢獻。

一個品種造福一方百姓

在2025年6月舉辦的第十二屆國際小黑麥學術研討會上，杜文華團隊的研究成果引起了與會專家的高度關注。許多專家評價小黑麥研究，尤其在鹽堿地改良和高原飼草領域的突破引領了國際研究方向。

經過數十年培育，該團隊探索出適合不同生態區的種植制度——青藏高原的“一年兩季”飼草高效生產模式、黃土高原的“小黑麥復種飼用玉米”制度、鹽堿地的“飼草改良一體化”技術……這些創新成果正在改變著農業面貌。

如今，甘農2號小黑麥在青藏高原、云貴高原和黃土高原累計種植70多萬畝，成為當地草牧業發展的核心品種，解決了北方冬季優質飼草短缺難題。同時，該團隊培育的品種順利通過甘肅、青海、西藏等多個省區審定。

“只要能讓土地增產、讓農民增收，我們的付出就值得?！倍盼娜A說，“一個品種造福一方百姓，它們承載著鄉村振興的希望?！保?span style="font-family: 宋體, SimSun; font-size: 16px; margin-bottom: 10px; line-height: 2em;">中國教育報-中國教育新聞網記者 尹曉軍）