“什么是循環農業？我們早上參觀的沅山‘三元雙向’農業產業園便是一個典型案例。”6月24日，在甘肅省鎮原縣農業農村局的培訓教室里，慶陽市食用菌科技專家、慶陽林業學校高級講師張瑋向50名學員講授循環農業與食用菌栽培新模式。

　　“‘三元’，即種植業、養殖業、菌業三個產業，‘雙向’，即廢棄物和資源相互轉化利用。我們用種植業的秸稈、養殖業的畜禽糞便作為菌業的基料，而菌業用過的廢基料又轉化為種植業的肥料和養殖業的飼料，這樣就形成了一個雙向閉環的循環圈。”張瑋的詳細介紹讓學員們感到新鮮，紛紛掏出手機，對著屏幕上的課件不停地拍照。

　　這是甘肅省慶陽市青壯年勞動者“普通話+職業技能”培訓的開班第一課。在接下來的5天時間里，學員們不僅能學習到食用菌的栽培和加工技術，還將學習手機短視頻的拍攝和剪輯技術，同時在直播帶貨的過程中開展普通話訓練。

　　據了解，從2022年開始，受教育部語用司委托，教育部職業教育發展中心聯合地方職業院校，共同開展了青壯年勞動者、基層干部“普通話+職業技能”培訓項目。中心通過需求調研，對當地經濟產業情況、人口素質基本情況及青壯年勞動者基本現狀的分析，研制出“一地一案”的實施方案，制定了普通話融入地方特色產業、融入農民生活技能、融入現代信息技術的“三融入”培訓課程體系，創設了“部省縣校”四級聯動組織實施機制，取得了良好成效。截至目前，累計培訓學員近1700人，覆蓋四川、西藏、吉林、甘肅和云南等5個西部和邊疆省份的8個市州、30多個縣區，學員中有致富帶頭人、育嬰師、茶藝師、養老護理員、畜牧養殖人員和基層干部等。

　　來自鎮原縣農技中心的學員白向利告訴記者，縣里從2021年就開始在食用菌產業上發力，現在一個集菌種培育、菌棒生產、鮮菌生產、成品加工為一體的食用菌生產鏈已經建成。“我們的食用菌需要走出去，走到農產品展銷會，走到線上銷售，我很希望通過普通話培訓，讓我們的直播帶貨被更多人看到，讓黃土高原的菌菇飄香萬里。”白向利說。

《中國教育報》2025年07月01日 第05版